วันพุธที่ 21 กรกฎาคม พ.ศ. 2553

ประวัติส่วนตัว


 MR.JETSADA LIMPAGEERAWONG
นายเจษฎา ลิมปจีระวงษ์

(อายุการทำงาน 5 ปี ประเภทอาหารฟิวชั่นฟู้ดส์ไทย-อเมริกัน-แม็กซิกัน-ยุโรป)
การศึกษา ประกาศนียบัตรวิชาชีพอาหารและโภชนาการ 
 
วิทยาลัยอาชีวศึกษานครราชสีมา

ประวัติการทำงาน

- ปี 2005-2007       Big Chili Restaurant

                                ตำแหน่ง Chef Mexican Food / Thai Fusion Food  

- ปี 2008               Coffee@8 Sukumvit

                                ตำแหน่ง Head Chef International Fusion Foods

- ปี 2009               Brown House Restaurant

                                ตำแหน่ง Head Chef International Fusion Foods

- ปี 2010               Summer Restaurant Samed Rayong
                  
                                ตำแหน่ง Head Chef International Fusion Foods


ประวัติ-ผลงาน-การอบรม        

               -  ผ่านการอบรม โครงการเชฟไทยสู่ครัวโลก
    
                      โดย กรมส่งเสริมการส่งออก กระทรวงพาณิชย์
                    
                      ระหว่าง วันที่ 26-30 เมษายน 2553

                     ( http://www.thaichefsproject.com/)


              -  ผ่านการอบรมหลักสูตร สุขลักษณะที่ดีในการประกอบอาหาร

                      ณ เทศบาลนครราชสีมา วันที่ 2 กรกฎาคม 2550

  
              -  Certificate  Big Chili Restaurant Korat


              -  Certificate of Completion Has undergone on-the-job training

                       The Landmark Bangkok                  


              -  รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 การประกอบอาหารจานเดียว ระดับภาค

                       ประเภทข้าวมื้อกลางวัน วันที่ 15-19 ธันวาคม 2551

              
              -  รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 การประกอบอาหารจานเดียว ระดับชาติ

                       ประเภทข้าวมื้อกลางวัน วันที่ 27-30 มกราคม 2552


              -  เข้ารอบ 5 คนสุดท้ายจากการแข่งขัน ผัดไทยชิงแชมป์โลก
          
                       ประเภทประยุกต์ มืออาชีพ ในงาน มหกรรมอาหารปลอดภัย

                       วันที่ 29 สิงหาคม 2552 ณ เดอะมอล์บางกะปิ

  (http://matichon.co.th/news_detail.php?newsid=1251214284&catid=no)